Maître Karamellgebäck

Maître Karamellgebäck is een populaire aanvulling op koffie en thee, vaak te vinden in heel Europa en vaak verspreid via supermarktketens zoals ALDI. De merknaam 'Maître' betekent 'Meester' in het Frans, wat de premium kwaliteit benadrukt die gericht is op 'Genussmomente' of momenten van genot. Deze gekruide, gekarameliseerde koekjes zijn vergelijkbaar met de Belgische speculoostraditie.

Het merk is een huismerk dat typisch geassocieerd wordt met ALDI SÜD en ALDI Nord in Duitsland. Omdat het een huismerk is, wordt de productie vaak uitbesteed aan grootschalige bakspecialisten in heel Europa, met name in België of Duitsland, afhankelijk van de huidige inkoopcontracten. Als een ALDI-merk blijft het onder de uiteindelijke corporate eigendom van de ALDI-groepen, die iconische Duitse discountretailreuzen zijn.