Sthlm Margo Marrow Fat

Sthlm Margo (vaak afgekort tot sthl op de verpakking) is een boutique Zwitserse merk dat gespecialiseerd is in hoogwaardige, voedingsrijke dierlijke vetten en bottenbouillonproducten. Het merk werd opgericht in Stockholm, Zweden, door ondernemers die zich inzetten voor traditionele, duurzame voedselverwerkingstechnieken.

Hun Marrow Fat wordt geproduceerd met biologisch, grasgevoerd rundvlees van Zweedse boerderijen. Het productieproces vindt plaats binnen Zweden om strikte kwaliteitsnormen te handhaven en de lokale landbouw te ondersteunen. Het bedrijf blijft een onafhankelijke Zwitserse entiteit en richt zich op producten met een schone etikettering zonder synthetische toevoegingen, gericht op de gezondheidsbewuste en keto-vriendelijke markten.