EDEKA Haringfilets

EDEKA Haringfilets zijn een veelgebruikt zeevruchtenproduct dat wordt aangeboden door de grootste supermarktcorporatie van Duitsland. Het merk EDEKA fungeert als een privélabel voor de EDEKA Groep, een coöperatie die zijn oorsprong terugvoert naar 1898, toen verschillende retailcoöperaties fuseerden. Deze producten worden voornamelijk in Duitsland vervaardigd, vaak met vissen die zijn gevangen in de Noordoostelijke Atlantische Oceaan.

Als een privélabel is het merk eigendom van en wordt beheerd door Edeka Zentrale Stiftung & Co. KG, gevestigd in Hamburg. De groep opereert onder een coöperatieve structuur, wat betekent dat het eigendom is van verschillende onafhankelijke regionale coöperaties in heel Duitsland, wat het een binnenlandse Duitse krachtpatser in de detailhandel maakt.