Knorr Hühner Kraftbouillon

Knorr is een van de meest erkende voedingsmerken ter wereld, ontstaan in Heilbronn, Duitsland, in 1838. Opgericht door Carl Heinrich Knorr, was het merk een pionier in het behoud van smaken van groenten en vlees door gespecialiseerde droogprocessen. Aanvankelijk richtte het zich op koffie en gedroogde groenten voordat het de markt revolutioneerde met bouillonblokjes en gedroogde soepen.

Gedurende de 20e eeuw werd Knorr een basisproduct in huishoudens wereldwijd. Tegenwoordig is het een belangrijk onderdeel van het voedingsportfolio van Unilever. Hoewel het merk zijn historische wortels in Duitsland heeft, is de productie sterk gedecentraliseerd om lokale markten van dienst te zijn; echter, voor de Duitse markt blijft een groot deel van de productie geconcentreerd in Europese faciliteiten die de specifieke receptnormen voor regionale smaken handhaven. Het uiteindelijke eigendom ligt bij Unilever, een wereldwijd consumentenproductenconglomeraat met het hoofdkantoor in het Verenigd Koninkrijk, dat toezicht houdt op de duurzaamheidsinitiatieven en wereldwijde distributienetwerken van het merk.