Wie zit er achter Galletas María? Check het voor je koopt

Galletas María, in het Engels bekend als Marie-koekjes, is een type zoet koekje dat lijkt op een rich tea koekje. Het werd oorspronkelijk gecreëerd door de Londense bakkerij Peek Freans in 1874 ter gelegenheid van het huwelijk van de Grote Hertogin Maria Alexandrovna van Rusland met de Hertog van Edinburgh.

Hoewel het merk zijn oorsprong vindt in het Verenigd Koninkrijk, is het een iconisch basisproduct geworden in Spanje, Mexico en heel Latijns-Amerika. In tegenstelling tot merken met een enkele eigenaar, is 'Galletas María' een generieke stijl koekje dat door talrijke concurrerende voedselconglomeraten wereldwijd wordt geproduceerd, waaronder Mondelez International, Nestlé, Arluy en Cuétara. Elke fabrikant heeft zijn eigen faciliteiten, wat betekent dat de koekjes in tientallen landen worden geproduceerd, afhankelijk van het specifieke merk dat is aangeschaft.