Patak's Mango Chutney

Patak's is een wereldberoemd merk dat gespecialiseerd is in Indiase smaakmakers en sauzen. Het merk werd in 1958 in het Verenigd Koninkrijk opgericht door Shantilal en Laxmiba Pathak, na hun aankomst uit Kenia. Aanvankelijk werden ze populair door het leveren van authentieke Indiase voedingsmiddelen aan de groeiende Zuid-Aziatische gemeenschap in Londen. In de loop der jaren is Patak's een bekende naam geworden door currypasta's, sauzen en chutneys.

Tegenwoordig is het merk eigendom van Associated British Foods (ABF), een Brits multinationaal voedselverwerkings- en detailhandelsbedrijf. Hoewel het merk Brits-Indiase wortels heeft en het hoofdkantoor in het Verenigd Koninkrijk blijft, worden de producten op verschillende locaties geproduceerd om aan de wereldwijde vraag te voldoen. Producten voor de Europese markt worden vaak in Polen gefabriceerd. Het merk blijft een leider in de wereldwijde markt voor etnisch voedsel door vast te houden aan authentieke recepten.