Violife vegan kaas

Violife is een wereldwijd erkende pionier in de sector van plantaardige voeding, met een specialisatie in zuivelvrije alternatieven. Het merk werd in de jaren '90 opgericht in Griekenland, waar het vandaag de dag nog steeds voornamelijk wordt vervaardigd in een speciale fabriek in Dramas. Violife richt zich op het creëren van veganistische kaasalternatieven die de textuur en smelt van traditionele zuivel nabootsen met behulp van kokosolie en vitamine B12.

Sinds 2018 is Violife een essentieel onderdeel van de Upfield-groep, die werd gevormd na de overname door KKR van de smeermiddelenafdeling van Unilever. Deze stap positioneerde Violife naast iconische merken zoals Flora en Becel, waardoor aanzienlijke internationale uitbreiding mogelijk werd. Tegenwoordig is het merk eigendom van Upfield, dat is gevestigd in Amsterdam en eigendom is van het private equity bedrijf KKR, wat zorgt voor een leidende rol in de wereldwijde overgang naar plantaardige diëten.