Pilos Edam kaas

Pilos is een belangrijk private-label zuivelmerk dat exclusief eigendom is van en wordt gedistribueerd door de Duitse internationale discountretailer Lidl. Het getoonde product, Pilos Edam, is specifiek gelabeld als 'Produkt Polski' (Pools Product), wat aangeeft dat het in Polen wordt geproduceerd om de lokale en regionale markt te bedienen. Lidl werkt meestal samen met prominente binnenlandse zuivelcoöperaties om zijn Pilos-assortiment te produceren.

Historisch gezien is Edam kaas ontstaan in Nederland, vernoemd naar de stad Edam in Noord-Holland. Als massaproduct wordt het echter nu wereldwijd geproduceerd. Voor het Pilos-merk op de Poolse markt is de productie uitbesteed aan strategische Poolse partners zoals SM Mlekovita, SM Mlekpol of OSM Piątnica. Het merk zelf maakt deel uit van het uitgebreide private-label portfolio van Lidl, dat een belangrijke dochteronderneming is van de Schwarz Groep, een van de grootste retailconglomeraat ter wereld.