illy Tostato Classico gemalen koffie

illy Tostato Classico is een premium blend van gemalen koffie geproduceerd door het gerenommeerde Italiaanse koffiebedrijf illycaffè S.p.A. Opgericht in 1933 door Francesco Illy in Triëst, Italië, is het merk uitgegroeid tot een wereldwijd icoon van de Italiaanse espressocultuur. De 'Tostato Classico' (Classic Roast) is een 100% Arabica-melange die wordt gekenmerkt door zijn soepele, fluweelachtige smaak met delicate noten van caramel en sinaasappelbloesem, specifiek gemalen voor gebruik in Moka-potten, zoals aangegeven door het label 'Ideale per Moka'.

Het product wordt voornamelijk vervaardigd in Italië in de centrale branderij van het bedrijf in Triëst. Vanaf 2026 blijft illycaffè een familiebedrijf, geleid door de derde generatie van de Illy-familie, hoewel een minderheidsbelang (ongeveer 20%) in 2021 werd verkocht aan de Amerikaanse durfkapitaalonderneming Rhône Capital ter ondersteuning van internationale expansie. Het bedrijf staat bekend om zijn inzet voor duurzaamheid en heeft de B Corp-certificering, met een focus op regeneratieve landbouwpraktijken van bodem tot kopje.