Fabbri Lucca Extra Virgin Olive Oil

Fabbri Lucca is een prestigieus Italiaans merk van extra vierge olijfolie, geworteld in het hart van Toscane. Opgericht in 1965 door Nivio Fabbri in Lucca, is het bedrijf uitgegroeid tot een familiebedrijf van de derde generatie en heeft het zijn ambachtelijke waarden behouden. Het merk is synoniem met het olijfolie-erfgoed van Toscane en gebruikt traditionele koude persmethoden om de voedingsintegriteit en het onderscheidende smaakprofiel van de olie te behouden, dat vaak tonen van artisjok en groene tomaat bevat.

De productie is geconcentreerd in Capannori, nabij Lucca, waar het bedrijf een moderne faciliteit heeft die recentelijk in 2023 is uitgebreid. Fabbri Lucca haalt zijn olijven uit sterke samenwerkingen met meer dan 150 lokale Toscaanse telers en molenaars, wat zorgt voor een traceerbaar en hoogwaardig product. Hoewel het voornamelijk de Italiaanse markt bedient, heeft het merk zijn bereik internationaal succesvol uitgebreid naar landen zoals Zwitserland, Duitsland, Frankrijk en Japan, waar het talrijke prijzen heeft ontvangen, waaronder een gouden medaille op Olive Japan.