Olio Clemente Olijfolie

Olio Clemente is een premium Italiaanse olijfolie die wordt geproduceerd door Olearia Clemente S.r.l., een familiebedrijf met een geschiedenis die teruggaat tot 1895. Het bedrijf heeft zijn hoofdkantoor en productievestigingen in Manfredonia, gelegen in de Puglia-regio van Zuid-Italië. Deze regio, en specifiek het Gargano Nationaal Park, biedt de unieke terroir en traditionele variëteiten zoals Coratina, Ogliarola Garganica en Peranzana, die het smaakprofiel van het merk bepalen.

Het merk handhaaft een strikt geïntegreerde toeleveringsketen, waarbij elke fase van de teelt van meer dan 400 hectare olijfgaarden tot het malen, bottelen en distribueren wordt beheerd. Tegenwoordig blijft het bedrijf onder het directe eigendom en beheer van de familie Clemente, met name de vijfde generatie, waaronder Michele, Antonello, Carla en Ilenia Clemente. Ze hebben het bereik van het merk wereldwijd uitgebreid, met export naar meer dan 40 landen, terwijl ze certificeringen zoals DOP Dauno Gargano en verschillende biologische normen handhaven.