Victoria Bitter bier

Victoria Bitter, algemeen bekend als VB, is een van Australië's meest iconische en best verkochte bieren. De oorsprong dateert uit 1854, toen de Schotse immigrant Thomas Aitken het recept ontwikkelde in de Victoria Brewery in East Melbourne. Ondanks de naam is VB technisch gezien een standaard commerciële lager in plaats van een traditionele bitter, gebrouwen met behulp van een wortstreamproces waarin rietsuiker en Pride of Ringwood-hoppen worden verwerkt om de kenmerkende smaak te bereiken.

In de loop der decennia werd het merk een culturele pijler in Australië, beroemd gepromoot met de slogan "Een hardverdiende dorst heeft een grote koude biertje nodig." Historisch gezien was het merk onderdeel van de Carlton & United Breweries (CUB), die verschillende eigendomswisselingen heeft ondergaan, waaronder periodes onder de Foster's Group, SABMiller en Anheuser-Busch InBev. Sinds juni 2020 valt het merk onder de eigendom van de Japanse drankengigant Asahi Group Holdings, die CUB heeft verworven voor ongeveer $16 miljard AUD. Vandaag de dag wordt VB voornamelijk gebrouwen in de CUB Abbotsford-fabriek in Melbourne en andere regionale faciliteiten in Australië, waarmee het zijn positie als fundament van de Australische drankenmarkt behoudt.