LU Véritable Petit Écolier Chocolat Noir

LU (Lefèvre-Utile) is een iconisch Frans biscuitmerk met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1846, toen het werd opgericht door Jean-Romain Lefèvre en Pauline-Isabelle Utile in Nantes, Frankrijk. De naam van het merk is een samenvoeging van hun initialen. De 'Petit Écolier' (Kleine Schooljongen) lijn, met een kenmerkende chocoladetablet met een afbeelding van een schooljongen, werd in 1897 geïntroduceerd en blijft een van hun meest gevierde producten.

Historisch gezien was het merk een familiebedrijf tot het in 1986 werd overgenomen door Groupe Danone. In 2007 onderging het merk een belangrijke transitie toen het werd verkocht aan Kraft Foods. Na een bedrijfsherstructurering in 2012 werd LU een vlaggenschipmerk onder Mondelēz International, een Amerikaanse multinationale onderneming op het gebied van snoep en snack voedsel. Vandaag de dag, hoewel het merk eigendom is van een Amerikaans bedrijf, blijft de productie sterk gefocust in Frankrijk, vooral in de regio Nantes, waarbij het culturele erfgoed behouden blijft.