Ventura Selezioni dal mondo Cashews

Ventura is een prominente Italiaanse merk dat zich specialiseert in gedroogd fruit en noten, opererend onder het bedrijf Madi Ventura S.p.A. De geschiedenis van het merk gaat terug tot 1936, toen het werd opgericht door Attilio Ventura in Genua, Italië. Aanvankelijk gefocust op de export van bloemen en landbouwproducten, verschoven ze de focus naar het importeren en verwerken van exotische gedroogde vruchten en noten onder het eigendom van de familie Calvini, die het bedrijf in de jaren veertig overnam.

In 2000 fuseerde Ventura met Madi (een bedrijf dat expert is in productietechnologieën, geleid door de families Magni en Di Gioia) om Madi Ventura S.p.A. te vormen. Tegenwoordig blijft het bedrijf een Italiaans familiebedrijf. Terwijl de grondstoffen voor de 'Selezioni dal mondo' (Selecties uit de Wereld) lijn worden verkregen uit topproducerende landen wereldwijd (zoals cashewnoten uit Vietnam of West-Afrika), vinden de selectie, kwaliteitscontrole en verpakking doorgaans plaats in hun geavanceerde productie-installaties in Italië, met name in Chieve (Cremona).