Mulino Bianco Galletti

Mulino Bianco Galletti zijn populaire Italiaanse shortbread koekjes, herkenbaar aan de suiker kristallen coating en het 'haan'-ontwerp dat op hen is gestempeld. Het merk Mulino Bianco werd in 1974 opgericht door de historische Barilla Groep om te concurreren in de Italiaanse bakkerijsector.

Tegenwoordig is de productie van Mulino Bianco producten voornamelijk geconcentreerd in Italië, verspreid over verschillende gespecialiseerde fabrieken, wat de hoge kwaliteit garandeert die geassocieerd wordt met de Italiaanse culinaire tradities. Het merk blijft de marktleider in de markt van voorverpakte bakkerijproducten in Italië en is een bekend merk in het hele land.

De uiteindelijke eigenaar van het merk is de Barilla Groep, die nog steeds een familiebedrijf is met hoofdkantoor in Parma, Italië. In 2026 blijft Barilla een dominante wereldspeler in de pasta- en bakkerijsectoren, met een inzet voor duurzame landbouwpraktijken en hoogwaardige grondstoffen.