Altromercato Bio Caffè

Altromercato Bio Caffè is een vlaggenschipproduct van Italië's toonaangevende Fair Trade-organisatie. De koffie wordt gekenmerkt door zijn ethische toeleveringsketen, waar rauwe biologische koffiebonen worden verkregen van kleinschalige producentencoöperaties in landen zoals Mexico, Peru, Ethiopië en Guatemala. Hoewel de bonen internationaal worden verbouwd, vinden de laatste verwerkingsstappen—waaronder gespecialiseerde branding en verpakking—meestal plaats in Italië om de hoge kwaliteitsnormen te waarborgen die van het merk worden verwacht.

Oorspronkelijk opgericht in 1988 in Bolzano als een coöperatie bekend als CTM (Cooperazione Terzo Mondo), is Altromercato uitgegroeid tot een enorm consortium van wereldwinkels. Het opereert als een sociale onderneming die is toegewijd aan het bieden van eerlijke compensatie aan boeren in het Globale Zuiden. Het merk blijft onder de eigendom van zijn lidorganisaties, en behoudt een gedecentraliseerde, coöperatieve structuur die sociale impact en milieu duurzaamheid prioriteert boven traditionele bedrijfswinsten.