Põltsamaa Kurgisalat

Põltsamaa is een van de meest historische en iconische voedingsmerken van Estland, met wortels die teruggaan tot 1920, toen de eerste productievestigingen werden opgericht in de historische stad Põltsamaa. Het merk is diep geworteld in de Estlandse culinaire cultuur en is vooral beroemd om zijn ingemaakte groenten, sappen en soepen. Het grootste deel van de productie vindt nog steeds plaats in de historische Põltsamaa-fabriek, waarbij gebruik wordt gemaakt van lokale agrarische producten.

Tegenwoordig behoort het merk tot Orkla Eesti AS, een dochteronderneming van het Noorse conglomeraat Orkla ASA. De transformatie van het merk door de jaren heen heeft het zien evolueren van een tuinbouwcombine uit het Sovjet-tijdperk naar een moderne, hoogwaardige voedselproducent. Ondanks de internationale eigendom door Orkla blijft de productie vooral geconcentreerd in Estland om regionale smaakprofielen te behouden en lokale toeleveringsketens te ondersteunen.