Boing! Guavasaft

Boing! is een vlaggenschip drankmerk dat wordt geproduceerd door de Mexicaanse coöperatie Cooperativa Pascual. Het merk is zeer herkenbaar vanwege zijn glazen verpakkingen en het gebruik van natuurlijke fruitpulp. Het heeft een significante historische impact in Mexico, vooral na een belangrijke door werknemers geleide arbeidersbeweging in de jaren '80 die het oorspronkelijke bedrijf transformeerde tot een coöperatie.

De weergegeven drank is de Guavavariant (Guayaba), die 12% fruitpulp bevat. Dit product wordt voornamelijk in Mexico vervaardigd in verschillende Pascual-fabrieken, zoals die in Tizayuca en San Juan del Río. Hoewel het wordt geëxporteerd naar internationale markten zoals de Verenigde Staten om de nostalgische markt te bedienen, blijft de productie geworteld in Mexicaanse agrarische toeleveringsketens en arbeidspraktijken.

Het eigendom van het merk ligt volledig bij de Sociedad Cooperativa Trabajadores de Pascual S.C.L. Deze structuur is uniek in de drankindustrie, omdat het eigendom is van en wordt beheerd door zijn werknemers in plaats van een traditionele bedrijfsgroep. Dit coöperatieve model heeft het merk in staat gesteld om onafhankelijk te blijven en zijn traditionele recepten en culturele identiteit binnen de Noord-Amerikaanse markt te behouden.