Pavesi Biscuit

Pavesi is een hoeksteen van de Italiaanse bakkerijtraditie, het meest beroemd om zijn iconische 'Pavesini' en 'Gocciole' koekjes. Het merk werd opgericht in Novara, Italië, door Mario Pavesi, die de koekjesmarkt revolutioneerde door producten in te voeren die zijn ontworpen voor moderne consumptiepatronen en lichte snacks.

Vandaag de dag blijft Pavesi diep geworteld in zijn Italiaanse erfgoed, met de meerderheid van de productie geconcentreerd in gespecialiseerde faciliteiten binnen Italië, met name de historische fabriek in Novara. Dit zorgt ervoor dat de authentieke recepten en kwaliteitsnormen die in de loop der jaren zijn ontwikkeld, behouden blijven voor de hedendaagse consumenten.

Sinds 1992 maakt Pavesi deel uit van de Barilla Group. Deze overgang van een familiebedrijf naar een onderdeel van een wereldleider in voedsel heeft Pavesi in staat gesteld zijn distributie uit te breiden, terwijl het een integraal onderdeel blijft van de Italiaanse 'Made in Italy' identiteit onder het toezicht van een van de meest erkende pasta- en bakkerijcorporaties ter wereld.