La Marzocco Linea Classic Espresso Machine

De La Marzocco Linea Classic is een professional-grade espresso machine die prominent aanwezig is in deze cafésetting. Bekend om zijn stevige constructie en iconische dual-boiler ontwerp, heeft de Linea geholpen de moderne specialiteit koffie-industrie vanaf de jaren '90 te definiëren. Elke machine wordt zorgvuldig met de hand gemaakt in Scarperia, nabij Florence, Italië, en garandeert hoge standaarden van thermische stabiliteit en duurzaamheid.

Opgericht in 1927 door Giuseppe en Bruno Bambi, is La Marzocco een leidende speler gebleven in espresso-technologie. Terwijl het merk oorspronkelijk als een familiebedrijf is gestart, is het momenteel eigendom van De' Longhi SpA, een andere grote Italiaanse fabrikant van apparaten. Ondanks deze verandering in eigendom behoudt het merk zijn specialiteit productiefaciliteit in Toscane en houdt het zijn erfgoed en productie geworteld in Italië.