Beauvais Tarteletfyld med Kylling

Beauvais is een hoeksteen van de Deense culinaire erfgoed, opgericht in 1850 door Jean Desiré Beauvais. Oorspronkelijk bekend om zijn innovatie in het inblikken en ingemaakte producten, is het een vaste waarde geworden in Deense huishoudens. Dit specifieke product, 'Tarteletfyld med Kylling', biedt een traditionele Deense romige kip- en groentevulling die wordt gebruikt voor tarteletten, een populair klassiek gerecht.

Hoewel het merk diep geworteld is in Deense identiteit en oorsprong, is het geëvolueerd door middel van bedrijfsovernames. Sinds 1995 is Beauvais onderdeel van het Noorse conglomeraat Orkla. De productie vindt voornamelijk plaats in Denemarken, specifiek in de faciliteiten van Orkla in Svinninge, waarmee wordt gewaarborgd dat de traditionele recepten en lokale productie standaarden worden gehandhaafd. Per 2026 blijft het merk onder het uiteindelijke eigendom van Orkla ASA om de Noordse markt te bedienen.