Parmalat Zymil UHT Melk

Parmalat Zymil is een gespecialiseerde lijn van zuivelproducten die is ontworpen voor een hoge verteerbaarheid, gericht op mensen met lactose-intolerantie. Het merk is voortgebracht door Parmalat, een Italiaans bedrijf dat de zuivelindustrie revolutioneerde met de introductie van Ultra-Hoge Temperatuur (UHT) verwerking, waardoor melk een lange houdbaarheid heeft zonder koeling tot het geopend wordt.

De Zymil-lijn wordt voornamelijk in Italië geproduceerd, gebruikmakend van binnenlandse toeleveringsketens en gespecialiseerde filtratie- of enzymprocessen om lactose te verwijderen, waarbij het voedingsprofiel van de melk behouden blijft. Tegenwoordig is Parmalat een wereldwijde entiteit, maar Zymil blijft een van de meest prominente gezondheidsgerichte merken in Europa.

Sinds 2011 is Parmalat in bezit van de Lactalis Group, een Franse multinationale onderneming voor zuivelproducten. Lactalis is de grootste zuivelgroep ter wereld en blijft de merken Parmalat en Zymil beheren, en benut daarbij hun historische Italiaanse erfgoed en reputatie voor kwaliteit op de internationale markt.