Strega likeur

Liquore Strega, ook wel simpelweg Strega genoemd, is een van de beroemdste kruidenlikeuren van Italië. Het werd voor het eerst gemaakt in 1860 door de saffraanhandelende Strega-familie in Benevento, Italië. De likeur is beroemd om zijn kenmerkende heldergele kleur, die afkomstig is van saffraan, en zijn complexe smaakprofiel bestaande uit ongeveer 70 verschillende kruiden en specerijen.

De productie is al meer dan 160 jaar in de stad Benevento, waardoor er een sterke verbinding blijft met de legendarische wortels, die verwijzen naar een lokale mythe over Benevento als een ontmoetingsplaats voor heksen (Strega is het Italiaanse woord voor heks). Tegenwoordig wordt het merk nog steeds beheerd door de oprichtersfamilie, wat de behoud van het oorspronkelijke geheime recept en traditionele destillatiemethoden waarborgt.

Het eigendom is opmerkelijk stabiel gebleven door de geschiedenis heen, en is binnen de Strega Alberti-familielijn gebleven. Het bedrijf produceert ook een verscheidenheid aan andere goederen, waaronder ambachtelijke chocolade en nougat, waardoor de aanwezigheid van het merk in de luxe voedsel- en drankmarkt verder wordt uitgebreid.