Campari Bitter Liqueur

Campari is een wereldwijd erkende Italiaanse aperitief, beroemd om zijn levendige rode kleur en kenmerkende bittersweet smaakprofiel. Het geheime recept, dat sinds de oprichting onveranderd is gebleven, is een infusie van kruiden, aromatische planten en fruit in alcohol en water. Het is een hoeksteen van klassieke cocktails zoals de Negroni en Americano.

Oorspronkelijk uitgevonden in 1860 door Gaspare Campari in Novara, Italië, is het merk gegroeid van een lokale specialiteit tot een enorme internationale symbool van Italiaanse stijl. Tegenwoordig is het merk eigendom van de Campari Group (Davide Campari-Milano N.V.), die zich heeft ontwikkeld van een eenmerkbedrijf tot de zesde grootste speler wereldwijd in de premium drankenindustrie. Hoewel de productie sterk geconcentreerd is in Italië, heeft de groep productievestigingen op verschillende continenten om de wereldwijde markt van dienst te zijn.