Zócalo Mexicaans Eten

Zócalo is een populaire Scandinavische fastfoodketen die gespecialiseerd is in Fresh Happy Mex-keuken. Geïnspireerd door de levendige voedselcultuur van het Zócalo-plein in Mexico-Stad, werd het merk opgericht in Zweden om hoogwaardige, gezonde Mexicaans geïnspireerde gerechten te bieden die vanaf nul worden bereid.

Beginnend met zijn eerste locatie in Stockholm, heeft het merk zijn activiteiten uitgebreid in de Nordic regio via een franchise-model. In Denemarken worden de restaurants geëxploiteerd door lokale franchisenemers, maar behouden ze de kernfilosofie van het bieden van voedzame maaltijden zoals burrito's, bowls en taco's. Het eigendom blijft onder de oorspronkelijke Zweedse oprichters, die de internationale strategie en groei van het merk beheren.