Amedei Chocolade

Amedei is een ultra-premium Italiaanse chocoladeproducent gevestigd in Pontedera, in de Toscaanse regio. Opgericht in 1990 door Cecilia Tessieri, die de eerste vrouwelijke chocolatier ter wereld was, veroverde het merk al snel internationale erkenning voor zijn toewijding aan het sourcen van de beste cacaobonen en het behouden van traditionele ambachtelijke technieken.

Hoewel het merk is gestart als een klein familiebedrijf, heeft het eigendom veranderingen ondergaan om zijn wereldwijde uitbreiding te ondersteunen. Tegenwoordig wordt het merk eigendom van de Ferrarelle groep, en blijft de productie geworteld in Toscane om de kwaliteit en het erfgoed geassocieerd met Italiaanse chocoladeambacht te behouden.