Pescanova Palitos de Mar

Pescanova Palitos de Mar is een bekend merk van surimi-gebaseerde zeevruchtensticks, vaak gepresenteerd als namaak krabvlees. Het merk is een basisproduct in de Spaanse voedselmarkt en staat bekend om zijn hoogwaardige verwerkte zeevruchtenproducten die worden gebruikt in salades, voorgerechten en Mediterrane gerechten.

Opgericht in 1960 in Vigo, Spanje, heeft Pescanova de zeevruchtenindustrie gerevolutioneerd door de eerste vriestrawlers in te voeren, waardoor vissen direct op zee konden worden verwerkt en bevroren. Deze innovatie hielp het bedrijf om uit te groeien tot een wereldspeler in de diepvriesvoedselsector. Terwijl het merk oorspronkelijk als een familiebedrijf begon, onderging het door de decennia heen aanzienlijke herstructurering als gevolg van financiële verschuivingen.

Tegenwoordig is het merk in handen van de Nueva Pescanova Group. Het grootste deel van het eigendom van de groep is in handen van ABANCA, een Spaanse financiële instelling die een leidende rol speelde in de herkapitalisering van het bedrijf. De productie vindt voornamelijk plaats in gespecialiseerde faciliteiten in Spanje, hoewel het bedrijf een uitgebreide internationale toeleveringsketen onderhoudt met operaties in verschillende landen om de versheid van zijn mariene bronnen te waarborgen.