ICA Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.

ICA Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. is een premium buffelmozzarella geproduceerd in Italië. De 'D.O.P.' (Denominazione di Origine Protetta) status garandeert dat de kaas wordt geproduceerd, verwerkt en bereid in een specifiek geografisch gebied met behulp van erkende en traditionele methoden uit de Campania-regio in Italië.

Hoewel het product vervaardigd wordt door gespecialiseerde zuivelproducenten in Italië om te voldoen aan de normen voor beschermde oorsprongsbenaming, wordt het verkocht onder het private label van ICA. ICA is een grote Zweedse retailer die hoogwaardige traditionele producten uit Europa inkoopt om onder zijn eigen merk te verkopen. Het merk is eigendom van ICA Gruppen, een van de voornaamste retailbedrijven in de Noordse regio, met het hoofdkantoor in Solna, Zweden.