Carozzi pasta

Carozzi is een hoeksteen van de Latijns-Amerikaanse voedingsindustrie, met een geschiedenis die teruggaat tot 1898 toen het werd opgericht door Augusto Carozzi in Valparaíso, Chili. Wat begon als een pastafabrikant, is uitgegroeid tot een enorm multi-categorie voedingsgigant. Tegenwoordig opereert Empresas Carozzi S.A. uitgebreid in het Zuidelijk Halfrond, met aanzienlijke productiecapaciteiten en marktdominantie in Chili, Peru en Argentinië.

Hoewel het merk synoniem is met pasta, heeft het portfolio zich uitgebreid met snacks, suikerwaren, dranken en dierenvoeding onder verschillende submerken zoals Costa en Ambrosoli. Het bedrijf blijft een Chileens eigendom, met het hoofdkantoor in San Bernardo, Santiago. Het staat bekend om zijn verticale integratie, waarbij het samenwerkt met duizenden lokale boeren om grondstoffen te verkrijgen voor zijn brede scala aan verwerkte voedingsproducten die wereldwijd worden gedistribueerd.