Te Casaste, La Cagaste rode wijn

Te Casaste, La Cagaste is een rode wijn die behoort tot de Denominatie van Oorsprong (D.O.) Vinos de Madrid. Deze wijn is een project van Marc Isart, een gerenommeerde wijnmaker die nauw verbonden is met het herstel van oude wijngaarden in de regio Madrid. De wijn is voornamelijk gemaakt van Tinto Madrid (Garnacha) druiven en staat bekend om zijn authentieke, minimale interventiestijl.

De productie vindt plaats in de subzone van San Martín de Valdeiglesias in de Gemeenschap van Madrid, Spanje. Het merk wordt onafhankelijk beheerd door de wijnmaker Marc Isart, die zich richt op het behoud van de lokale biodiversiteit en traditionele wijnbouwtechnieken. Het is een boutiqueproject in plaats van een commerciële massamerk, met de nadruk op terroir en Spaanse wijnbouwtraditie.