Kattus Worcester Sauce

Kattus Worcester Sauce is een gekruid condiment geproduceerd door Theodor Kattus GmbH, een bedrijf met een geschiedenis die teruggaat tot 1865, toen de oprichter, Theodor Kattus, een importbedrijf voor gastronomische delicatessen opende in Berlijn. Hoewel de saus is vernoemd naar de Engelse stad van oorsprong, waar het recept beroemd als eerste commercieel werd geproduceerd door Lea & Perrins, maakt dit specifieke merk deel uit van de Duitse culinaire traditie.

Sinds 2006 is het Kattus-merk eigendom van de Fuchs Gruppe (Fuchs Group), met het hoofdkantoor in Dissen am Teutoburger Wald, Duitsland. De Fuchs Group is een van de grootste specerijenfabrikanten ter wereld. De productie van Kattus-producten, inclusief de mediterrane en internationale specialiteitenlijnen, is voornamelijk geconcentreerd in de productie-faciliteiten van de groep in Duitsland. Het merk blijft een standaard in de Duitse delicatessenmarkt, met de focus op hoogwaardige ingrediënten en internationale smaken.