Top Food Hot Rodeo BBQ California Style saus

Top Food Hot Rodeo BBQ California Style is een barbecue saus van professionele kwaliteit die deel uitmaakt van het 'Linea Professional'-assortiment. Ondanks de naam 'California Style', die verwijst naar het smaakprofiel—typisch gekarakteriseerd door een balans van zoetheid, rook en hitte—is het product authentiek Italiaans. Het wordt geproduceerd door Top Single Service S.r.l., een bedrijf gevestigd in San Giovanni in Croce, in de regio Lombardije in Italië.

Het merk Top Food is goed bekend in de Europese foodservice en Horeca (Hotel/Restaurant/Catering) sectoren voor het bieden van een brede variëteit aan specerijen en sauzen. Het merk is in eigendom van en wordt beheerd door Top Single Service S.r.l., dat een onafhankelijke Italiaanse entiteit blijft die zich specialiseert in de productie van eenpersoons doseringen en bulk specerijen. De saus legt de nadruk op het gebruik van Italiaanse ingrediënten, zoals 100% Italiaanse tomaten, terwijl het inspeelt op internationale culinaire trends.