Milarex Gerookte Zalm

Milarex is een vooraanstaand internationaal zeevruchtenmerk dat gespecialiseerd is in hoogwaardige zalmproducten. Hoewel het merk hoofdkantoor houdt in Oslo, Noorwegen, bevindt de belangrijkste grootschalige productie zich in een state-of-the-art faciliteit in Polen. Dit specifieke pakket van 75g gerookte zalm bevat voedingsinformatie in het Italiaans, wat wijst op de distributie door Milarex Italia S.r.l.

Oorspronkelijk opgericht in 2016 door Jerzy Malek, een legendarische figuur in de zalmindustrie, groeide het bedrijf snel uit tot een van de grootste zalmverwerkers ter wereld. Het grondmateriaal is doorgaans afkomstig van duurzame boerderijen in Noorwegen en wordt vervolgens verwerkt, gerookt en verpakt in Polen. In 2025 onderging het merk een belangrijke eigendomsovergang toen het werd overgenomen door Pangea, een Noorse industriële investeringsmaatschappij, van de vorige eigenaar Summa Equity.