Miracle Whip Balance salade dressing

Miracle Whip is een welbekende romige specerij en salade dressing die oorspronkelijk is ontwikkeld als een goedkopere alternatieve voor mayo tijdens de Grote Depressie. Het werd voor het eerst geïntroduceerd door Kraft Foods op de Wereldtentoonstelling van Chicago in 1933. Het product is beroemd om zijn 'pikante' smaak, die komt van een unieke mix van specerijen en een lager oliegehalte in vergelijking met traditionele mayo.

Op de Europese markt, met name in landen zoals Denemarken en Duitsland, wordt het merk vaak beheerd door Mondelez International (een opvolger van de snack- en internationale afdelingen van Kraft Foods) of Kraft Heinz, afhankelijk van de specifieke regio en historische merknamenovereenkomsten. De 'Balance' versie die in de afbeelding te zien is, is een magere variant die ontworpen is voor gezondheidsbewuste consumenten. Voor de Europese markt is de productie gecentraliseerd in Duitsland, specifiek in de vestiging in Bad Fallingbostel, hoewel Kraft Heinz wereldwijd eigendom en productie in Noord-Amerika behoudt.