Il Gigante Cous Cous

Dit product is een verpakking van 500g voorgekookte durumtarwe semolina, beter bekend als couscous. Het is een huismerkproduct van de Italiaanse supermarktketen Il Gigante, die wordt geëxploiteerd door Rialto S.p.A., gevestigd in Bresso, Milaan.

Het product wordt vervaardigd in Italië, specifiek in de faciliteit gelegen in Colfiorito (Foligno, Perugia), een regio die bekend staat om zijn hoogwaardige graanverwerking. De fabrikant is waarschijnlijk Fertitecnica Colfiorito S.r.l., een specialist in peulvruchten en granen die verschillende producten produceert voor grote Italiaanse retailgroepen.

Il Gigante werd opgericht in 1972 door Giancarlo Panizza en is uitgegroeid tot een belangrijke regionale retailer in Noord-Italië. Het maakt deel uit van Selex Gruppo Commerciale, een van de grootste distributiegroepen in Italië. De uiteindelijke eigendom ligt bij Rialto S.p.A., dat wordt gecontroleerd door het houderschap Rivazzurra S.p.A., eigendom van de familie Panizza.