Cremefine kookroom

Cremefine is een populair merk van roomalternatieven die gebruikt worden voor koken en slagroom, bekend om hun menging van zuivel ingrediënten zoals karnemelk en magere melk met plantaardige vetten om een vetarmere of stabielere vervanger voor traditionele room te bieden. Het merk werd oorspronkelijk ontwikkeld door Unilever als onderdeel van zijn Rama-merk (bekend als Flora of Blue Band in andere markten).

In 2018 verkocht Unilever zijn gehele divisie van smeersels en roomalternatieven aan het private equity bedrijf KKR, dat het bedrijf Upfield oprichtte. Eind 2024 veranderde Upfield zijn wereldwijde bedrijfsidentiteit naar Flora Food Group. Tegenwoordig wordt het merk beheerd onder deze entiteit. De productie vindt plaats in verschillende Europese faciliteiten, voornamelijk in Duitsland, hoewel de productie historisch gezien tussen locaties in Zweden en andere regionale knooppunten is verschoven om de toeleveringsketen voor internationale markten te optimaliseren.