Prada Cuori ai Lamponi koekjes

Prada Cuori zijn traditionele hartvormige boterkoekjes uit de regio Trentino in Noord-Italië. Het merk werd in 1920 opgericht door Alice en Cesare Prada in Trento, oorspronkelijk als een kleine familiebedrijven die snoepwaren verkocht. Deze koekjes, bekend als 'Cuori del Trentino' (Harten van Trentino), zijn beroemd om hun ambachtelijke productie en traditionele recept dat al meer dan een eeuw bewaard is gebleven.

Het productieproces vindt nog steeds plaats in Trento, Italië, volgens langzame bakmethoden en vormgeving met bronzen matrijzen om de karakteristieke textuur te behouden. Vandaag de dag wordt het merk beheerd door de derde generatie van de familie Prada via het bedrijf Prada Biscotti S.r.l. Hoewel het een beroemde naam deelt, is dit merk een onafhankelijke historische voedselproducent en is het niet verbonden met het wereldwijde luxe modehuis Prada S.p.A.