Filipinos-koekjes

Filipinos zijn een bekend merk van chocolade-omhulde koekjes die hun naam te danken hebben aan hun kenmerkende ringvorm, die volgens de makers doet denken aan de Spaans-Filipijnse erfgoed of esthetiek. Ondanks de naam komt het product niet uit de Filippijnen, maar is het voornamelijk een Europees suikergoed.

Het merk werd oorspronkelijk gelanceerd in Spanje door het bedrijf Artiach. Gedurende de decennia is het eigendom van zowel het Artiach-bedrijf als het Filipinos-merk door verschillende grote multinationale bedrijven gegaan, waaronder Nabisco, United Biscuits en Panrico. Sinds 2012 staat het merk onder het beheer van Adam Foods, een prominente Spaanse voedselgroep.

Momenteel worden Filipinos voornamelijk vervaardigd in de gespecialiseerde faciliteit van het bedrijf in Portugal. De koekjes zijn nog steeds zeer populair op het Iberisch Schiereiland en worden geëxporteerd naar verschillende internationale markten, ondersteund door een erfenis van traditionele bakmethoden en moderne chocolade-coatingstechnieken.