Hellma Schokolade Feines Gebäck

Hellma Feines Gebäck is een premium lijn van individueel verpakte koffiebiscuits, speciaal ontworpen voor de gastronomie en cateringsector. Het merk is een basisartikel in hotels, cafés en kantoren in Duitsland, en wordt vaak geserveerd naast koffie of thee. Deze specifieke variant, 'Schokolade' (Chocola), maakt deel uit van een bredere mix die doorgaans karamel- en vanillesmaken omvat.

Hoewel het Hellma-merk zijn oorsprong vindt in Neurenberg, Duitsland, vindt de specifieke productie van deze fijne biscuits vaak plaats in Italië, een land dat bekend staat om zijn vakmanschap in suikergoed. Het merk wordt beheerd door Hellma Gastronomie-Service GmbH, dat zich richt op geportioneerde voedingsproducten. Sinds 1998 is Hellma een belangrijk lid van de PortionPack Group, een gespecialiseerde afdeling van de in Mannheim gevestigde Südzucker Group, een van de grootste suikerproducenten ter wereld. Dit eigendom zorgt voor hoge kwaliteitsnormen en een robuust distributienetwerk door heel Europa.