Raspini Cured Meats

Raspini is een historisch Italiaans merk dat gespecialiseerd is in de productie van hoogwaardige salumi en gedroogde vleeswaren. Opgericht in de regio Piemonte, is het bedrijf uitgegroeid van een lokale ambachtelijke producent naar een nationaal erkend merk dat bekend staat om zijn inzet voor traditionele recepten en regionale specialiteiten zoals Prosciutto Cotto en Salami.

Het productieproces blijft geconcentreerd in Italië, met name in de hoofdfaciliteiten in Scalenghe (Turijn), waarbij strikte naleving van de Europese voedingskwaliteitsnormen en de 'Made in Italy'-traditie wordt gewaarborgd. Raspini wordt gekenmerkt door zijn familiebedrijf-erfgoed, waarbij het decennia van groei heeft doorgemaakt terwijl het zijn identiteit als specialist in de varkensvleesindustrie heeft behouden.

Vandaag de dag blijft Raspini S.p.A. de centrale operationele entiteit. Het merk wordt goed gewaardeerd om zijn modernisering van charcuterie, met een aanbod van voorverpakte, voorgesneden producten naast traditionele balie-service. Het blijft een van de grote spelers in de Italiaanse agro-voedselsector, met een focus op duurzaamheid en dierenwelzijn in zijn productieketen.