Carlier Frankrijk Nougat

Carlier is een gerenommeerd Belgisch merk dat zich specialiseert in de traditionele vervaardiging van nougat. Hoewel de merknaam 'Carlier Frankrijk' of branding soms Franse snoeptradities oproept, is het bedrijf stevig geworteld in het Belgische snoep-making erfgoed. Het bedrijf maakt gebruik van ambachtelijke methoden om verschillende soorten nougat te produceren, variërend van traditionele honing-gebaseerde repen tot die verrijkt met noten en vruchten.

Tegenwoordig blijft Carlier een onafhankelijke familieonderneming die haar eigen productie-faciliteiten beheert. Hoewel ze hun producten internationaal distribueren, inclusief naar Frankrijk en andere Europese markten, ligt het productiehart in België, specifiek in de regio Mouscron. Dit zorgt voor consistente kwaliteitscontrole en naleving van traditionele recepten die het merk decennialang tot een basisitem in de Europese snoepgangen hebben gemaakt.