Schulstad Brood

Schulstad is een historische Deense bakkerijmerk dat is uitgegroeid tot een belangrijke naam in de broodmarkt van Noord-Europa. Opgericht aan het eind van de 19e eeuw in Kopenhagen, heeft het zijn reputatie opgebouwd op traditioneel Deens roggebrood en producten van hoogwaardige tarwe.

Tegenwoordig opereert Schulstad onder het beheer van Lantmännen Unibake, na verschillende consolidaties in de voedingsindustrie. Hoewel het diep geworteld is in Denemarken, worden Schulstad-producten vervaardigd op verschillende locaties in Europa om verschillende regionale markten te bedienen. Het merk blijft synoniem voor Noordse baktradities en is een basisvoedsel in huishoudens voor alles, van klassieke volkorenbroden tot specialiteit gebak.