Emporium Selection Parmezaanse Kaas Schijf

Emporium Selection is een premium merk van huismerken kaas exclusief voor Aldi. Hoewel de verpakking de kleuren van de Italiaanse vlag toont en de frase 'inspiratie uit Italië' gebruikt om de stijl van de kaas aan te geven, wordt het over het algemeen binnen de Verenigde Staten geproduceerd voor de Noord-Amerikaanse markt om te voldoen aan specifieke culinaire normen en efficiëntie in de distributieketen.

Het merk is een belangrijk onderdeel van de strategie van Aldi om hoogwaardige specialiteiten aan te bieden tegen kortingsprijzen. Als een exclusief Aldi-merk ligt het uiteindelijke eigendom bij Aldi, een Duitse multinationale supermarktketen. De productie wordt meestal uitbesteed aan verschillende binnenlandse melkverwerkers die de producten onder het Emporium Selection-label verpakken.