Toblerone Witte Chocolade

Toblerone is een wereldwijd erkend chocolade merk dat beroemd is om zijn unieke driehoekige pieken, geïnspireerd door de Zwitserse Alpen, specifiek de Matterhorn. Het merk werd in 1908 opgericht in Bern, Zwitserland, door Theodor Tobler en Emil Baumann. De naam is een samenvoeging van 'Tobler' en 'Torrone', het Italiaanse woord voor honing- en amandelbrouwnougat.

Hoewel het historisch gezien exclusief in Bern, Zwitserland, werd geproduceerd, is het productieproces recentelijk veranderd. Om te voldoen aan strenge 'Zwitserse' wetten en de wereldwijde groei te accommoderen, heeft de eigenaar van het merk, Mondelez International, in 2023 een deel van de productie naar Bratislava, Slowakije, verplaatst. Hierdoor is de nieuwe verpakking het Matterhorn-logo kwijtgeraakt en is 'van Zwitserland' vervangen door 'opgericht in Zwitserland' om dit duale productiemodel weer te geven.

Vandaag de dag is het merk eigendom van het Amerikaanse multinationale voedingsbedrijf Mondelez International. Ondanks de verandering in productieplaats en eigendom blijft het recept consistent met de oorspronkelijke mix van chocolade, honing en amandel nougat.