Dallmayr Prodomo Koffie

Dallmayr Prodomo is een van de meest prestigieuze en traditionele koffiemerken van Duitsland, afkomstig uit de historische delicatessenwinkel Alois Dallmayr in München. De geschiedenis van het merk gaat terug tot de 18e eeuw, hoewel het in de vroege 20e eeuw aanzienlijke bekendheid verwierf als leverancier aan het Koninklijk Beierse Hof. De Prodomo-blend, geïntroduceerd in de jaren '60, blijft hun handtekeningproduct.

De productie vindt voornamelijk plaats in Duitsland, waar het bedrijf zijn eigen branderijen beheert om strikte kwaliteitsnormen te handhaven. Het merk beheert het volledige proces, van het sourcen van Arabica hooglandbonen tot de uiteindelijke verpakkingsfase.

Dallmayr blijft een onafhankelijk, familiebedrijf. Het wordt momenteel beheerd door de families Randlkofer en Wille, die het heritage van het bedrijf hebben behouden terwijl ze zich hebben uitgebreid tot een wereldwijd luxe merk dat bekend staat om zijn hoogwaardige voedsel en dranken. In tegenstelling tot veel grote koffiemerken is het niet overgenomen door een multinationaal conglomeraat.