Fairbel melk

Fairbel: De Fair-Trade Melk van België

Fairbel is een Belgische fair-trade merk opgericht door de Faircoop coöperatie. Het merk is tot stand gekomen door lokale boeren als reactie op de zuivelcrisis, met als doel ervoor te zorgen dat producenten een eerlijke en duurzame prijs voor hun melk ontvangen, zodat zij levensvatbare landbouwbedrijven kunnen behouden.

Productie en Eigendom

Alle Fairbel-producten worden geproduceerd en verpakt in België, waarbij melk uitsluitend wordt verkregen van familieboerderijen die lid zijn van de Faircoop coöperatie. In tegenstelling tot industriële zuivelmerken die eigendom zijn van multinationale conglomeraten, is Fairbel uniek omdat het eigendom is van de boeren zelf. De uiteindelijke eigenaar is Faircoop, een coöperatie met hoofdkantoor in België. Dit model zorgt ervoor dat winsten worden herinvesteerd in de lokale agrarische gemeenschap en dat het productieproces strikt nationaal blijft.