Eztikidetza Honing met Bijenpollen

Eztikidetza is een gespecialiseerde Baskische merk dat zich richt op hoogwaardige producten uit de bijenteelt. Dit specifieke product is een mengsel van multiflorale honing (97%) en bijenpollen (3%), afkomstig en verpakt in de Baskenland regio van Spanje. Het merk is diep geworteld in lokale agrarische tradities en opereert als een Sociedad Agraria de Transformación (S.A.T.), een Spaanse rechtsvorm voor door werknemers bezit genomen agrarische coöperaties.

De productie faciliteiten zijn gevestigd in Galdames, Bizkaia, waar het bedrijf het gehele proces van inzameling tot distributie beheert. Als een coöperatie blijft het eigendom lokaal en gedecentraliseerd onder haar leden, wat ervoor zorgt dat het merk zijn ambachtelijke en regionale identiteit behoudt zonder geabsorbeerd te worden door grote multinationale conglomeraten.