LU Cookies

LU (Lefèvre-Utile) is een van de meest iconische koekjesmerken ter wereld, met oorsprong in Nantes, Frankrijk. Het merk werd in 1846 opgericht door Jean-Romain Lefèvre en Pauline-Isabelle Utile, die hun initialen combineerden om de naam 'LU' te creëren. Het merk werd beroemd om zijn Petit-Beurre koekje, dat een vast onderdeel uitmaakt van de Franse theetijd en een wereldwijde favoriet is vanwege de eenvoudige maar hoogwaardige ingrediënten.

Tegenwoordig worden LU-producten vervaardigd in meerdere landen in Europa en andere regio's om aan de wereldwijde vraag te voldoen, hoewel ze een sterke productieaanwezigheid in Frankrijk behouden. Het productieproces houdt zich aan de traditionele recepten en kwaliteitsnormen die meer dan een eeuw geleden zijn vastgesteld, zodat de kenmerkende smaak en textuur van hun koekjes consistent blijft, ongeacht de productielocatie.

Hoewel het oorspronkelijk een door een familie gerund Frans bedrijf was, heeft LU verschillende eigendomsoverdrachten ondergaan in de late 20e eeuw, en werd het uiteindelijk onderdeel van de Danone Group. In 2007 werd het merk overgenomen door Mondelēz International (voorheen Kraft Foods). Mondelēz, een wereldwijde snacks gigant met hoofdkantoor in de Verenigde Staten, blijft het internationale distributie- en marketingproces van het merk beheren en positioneert LU als een premium erfgoed koekjesmerk in zijn diverse portfolio.