Haldiram's Bhujia

Haldiram's Bhujia is een klassieke Indiase hartige snack bestaande uit pittige noedels van bonen- en kikkererwtenmeel. Dit specifieke product, dat herkenbaar is aan zijn verpakking, is afkomstig uit India, waar het merk zijn wortels heeft in een kleine zoetwarenwinkel opgericht door Ganga Bishan Agarwal (lokale naam: Haldiram) in Bikaner, Rajasthan, in de late jaren '30.

Het wereldwijde succes van het merk heeft geleid tot productie en distributie in verschillende landen om aan de internationale vraag te voldoen, hoewel de kernproductiefaciliteiten in India blijven. Gedurende de decennia is het familiebedrijf opgesplitst in verschillende regionale entiteiten; echter, Haldiram's blijft een van de meest erkende snackvoedselconglomeraten ter wereld, met het hoofdkantoor in India en export naar meer dan 80 landen.