Nordsø Bitter

Nordsø Bitter is een klassieke Deense bitterlikeur, oorspronkelijk geïnspireerd door de Noordzee en de olie-industrie, wat tot uiting komt in het iconische label met olieplatforms. Het werd in de jaren '80 gecreëerd door de Deense distilleerderij Spritfabrikken Danmark, die gevestigd is in Kolding.

Het recept staat bekend om de onderscheidende drop smaak, gecombineerd met verschillende kruiden en specerijen. In 2024 werd Spritfabrikken Danmark overgenomen door de Nederlandse spiritsgroep Royal Dirkzwager (nu onderdeel van een grotere spiritsconglomeraat), waardoor het merk onder een gespecialiseerd Europees drankportfolio blijft terwijl het zijn sterke Deense identiteit en lokale productie in Jutland behoudt.